ワインの本棚

ニュージーランドワインに関する本やワイン一般に関する本など、参考資料をご紹介します。

ニュース!みっ、見つけてしまいました~♪ こっ、これぞニュージーランドワインという本!いや、ワインそのものではなくて、ワイナリーのお話。

55歳の男がゼロから海外で農業をはじめ、奇跡のワインを造った話
大沢ワインズ・オーナーの大沢 泰造さん著
50歳をきっかけに、海外(ニュージーランド)で未経験のワイン造りに挑戦し、「9割失敗する」と言われながら、数々の賞を受けるまでなられたという大沢さんのお話。よっ、読んでみたいっ。

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価格:1,620円

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隔月刊「ワイン王国」は、ワインの専門家をはじめもっとワインを知りたい!楽しみたい!!と思う多くの読者に親しまれています。世界各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報や、さまざまなワインの楽しみ方、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載して...続きを読む*

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価格:4,820円

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ワインのぶどうは、マールボロのワイラウバレー地方で栽培され、70%はフレンチ樽で新しく発酵させたもの、30%はステンレスの樽で発酵されたものをブレンドして作られています。 桃、柑橘類、メロン香りとともに、ナッツやスパイスが素晴らしいテクスチャーと丸みを醸し出しています。...続きを読む*

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隔月刊ワイン王国は、各国の生産者や、日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報をはじめワイン&グルメ&観光スポット、食とのコラボレーションなど、美味しくて役に立つ情報を満載しています。目次第15回ロングパートナー モトックス ドメーヌ・ポール・マス(フランス)寺西太亮氏(...続きを読む*

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本 ISBN:9784072682289 種本祐子/監修 主婦の友社/編 出版社:主婦の友社 出版年月:2010年02月 サイズ:175P 21cm 生活 ≫ 酒・ドリンク [ ワイン ] シヨホ カラ ワカル シンタイリク ノ ワイン ニユウモン カリフオルニア オ-ストラリア...続きを読む*

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ワイン王国の読者はワインが好きでたまらない人たちですCONTENTS 7 Apéritif 1「土」辻 厚成 9 Apéritif 2「連続ドラマと級長」奥山久美子 11 Apéritif 3「ハウスパーティーンをで...続きを読む*

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価格:240円

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アメリカ合衆国、オーストラリア、ニュージーランド、南米、南アフリカ、日本のワイン230種を紹介。各国のワインの特徴、ぶどう品種図鑑、ワインの種類と造り方、ラベルの見方なども解説。■カテゴリ:中古本■ジャンル:料理・趣味・児童 ワイン・お酒■出版社:主婦の友社■出版社シリーズ:主婦...続きを読む*