ワインの本棚

ニュージーランドワインに関する本やワイン一般に関する本など、参考資料をご紹介します。

ニュース!みっ、見つけてしまいました~♪ こっ、これぞニュージーランドワインという本!いや、ワインそのものではなくて、ワイナリーのお話。

55歳の男がゼロから海外で農業をはじめ、奇跡のワインを造った話
大沢ワインズ・オーナーの大沢 泰造さん著
50歳をきっかけに、海外(ニュージーランド)で未経験のワイン造りに挑戦し、「9割失敗する」と言われながら、数々の賞を受けるまでなられたという大沢さんのお話。よっ、読んでみたいっ。

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