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6. 一流と認められたニュージーランドワインの数々−New Zealand Wine Classicって何?
5. 直ぐ飲むべきか、寝かせるべきか?ワインって一体、いつ飲んだらいいの?
4. コルクかスクリューか、それが問題だ!?
3. ニュージーランドのワインフェスティバルって?
2. ワインのプロが薦める−初心者の為のワインの品種のチャレンジ順序
1. ワイン1本でこんなにも楽しめちゃう、お手軽パーティはいかが?
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気まぐれエッセイ ワインな毎日
なんとなく、エッセイではなくて、ワインに関する何でも情報コーナーになりつつありますが…。
| 6. 一流と認められたニュージーランドワインの数々−New Zealand Wine Classicって何? |
ワイン選びには、いつも迷ってしまいます。ちょっと冒険して、あまり知られていない新たなワインに挑戦してみるのも良いけれど、誰かにプレゼントする時や、特別な日の為に準備するワインは、絶対外したくないもの。
そんな時、とっても参考になるのが、ニュージーランドワインの「クラシック」と呼ばれているランク付け。
このニュージーランドの「クラシック」ワインと呼ばれる為には、少なくとも、3年連続で高品質のワインを造り出さなければなりません。技術だけではなくて、その年の天候などにも左右されるワイン造りだけに、何年も連続で高品質のワインを造り続けるということは、並大抵のことではありません。ということで、ニュージーランドで「クラシック」のランク入りしたワインは、安定した「最高級の味」を約束してくれる安心のブランドだと言えると思います。
このクラシックのランクは、更に下記の3つのグループに分かれています。無難なニュージーランドワインを選びたい時の参考にしてみて下さい。
- Super Classic
少なくとも、5年間連続で最高級と言われる味を作り続けたワイン。
現在、このカテゴリーに含まれているワイン:
- Chardonnay
-Clearview Estate Reserve
-Kumeu River Kumeu
-Kumeu River Mate's Vineyard
-Morton Estate Black Label
-Neudorf Moutere
-Te Mata Elston
-Villa Maria Reserve Barrique Fermented
- Gewurztraminer
-Dry River
- Pinot Gris
-Dry River
- Riesling
-Dry River
- Sauvignon Blanc
-Cloudy Bay
-Hunter's
-Hunter's Winemaker's Selection
-Palliser Estate
- Sweet Whites
-Dry River Botrytis Bunch Selection Gewurztraminer and Riesling
-Villa Maria Reserve Noble Riesling
- Cabernet Sauvignon-predominant Reds
-Goldwater Cabernet Sauvignon & Merlot
-Stonyridge Larose Cabernets
-Te Mata Coleraine Cabernet/Merlot
- Merlot
-Esk Valley Reserve Merlot-predominant blend
- Pinot Noir
-Ata Rangi
-Dry River
-Martinborough Vineyard
- Classic
通常のClasscワインということで、少なくとも3年間連続で最高級と言われる味を作り続けたワイン。
現在、このカテゴリーに含まれているワイン:
- Chardonnay
-Ata Rangi Craighall
-Babich Irongate
-Church Road Reserve
-Cloudy Bay
-Coopers Creek Swamp Reserve
-Dry River
-Esk Valley Reserve
-Martinborough Vineyard
-Palliser Estate
-Pegasus Bay
-Vidal Reserve
-Villa Maria Reserve Marlborough
-Wither Hills Marlborough
- Chenin Blanc
-Millton Te Arai Vineyard
- Reisling
-Palliser Estate
-Pegasus Bay
- Sauvignon Blanc
-Grove Mill Marlborough
-Isabel Marlborough
-Matua Valley Matheson
-Nga Waka
-Villa Maria Reserve Clifford Bay
-Villa Maria Reserve Wairau Valley
-Wither Hills Marlborough
- Sweet Whites
-Ngatarawa Glazebrook Noble Harvest Riesling
- Bottle-fermented Sparklings
-Deutz Marlborough Cuvee
-Pelorus
- Branded and Other Reds
-Esk Valley The Terraces
- Cabernet Sauvignon-predominant Reds
-Brookfields Cabernet/Merlot
-Te Mata Awatea Cabernet/Merlot
-Vidal Reserve Cabernet Sauvignono/Merlot
- Merlot
-C.J. Pask Reserve
- Pinot Noir
-Gibbston Valley Reserve
- Syrah
-Stonecroft
- Potential Classic
後1、2年で、クラシック入りすることが期待されているワイン。
現在、このカテゴリーに含まれているワイン:
- Chardonnay
-Babich The Patriarch
-Isabel Marlborough
-Millton Clos de Ste Anne
-Montana Ormond Estate
-Sacred Hill Riflemans Reserve
-Te Awa Farm Frontier
-Trinity Hill Gimblett Road
- Gewurztraminer
-Montana Patutahi Estate
-Stonecroft
-Te Whare Ra Duke of Marlborough
- Riesling
-Neudorf Moutere
-Villa Maria Reserve Marlborough
- Sauvignon Blanc
-Goldwater Dog Point Marlborough
-Lawson's Dry Hills Marlborough
-Montana Brancott Estate
-Seresin Marlborough
-Thornbury Marlborough
-Whitehaven Marlborough
- Bottle-fermented Sparklings
-Elstree Cuvee Brut
-Nautilus Cuvee Marlborough
- Branded and Other Reds
-Crossroads Talisman
-Te Awa Farm Boundary
-Unison Selection
- Cabernet Sauvignon-predominant Reds
-Babich The Patriarch Cabernet Sauvignon
-Mills Reef Elspeth Cabernet/Merlot
-Mills Reef Elspeth Cabernet sauvignon
-Newton/Forrest Cornerstone Cabernet/Merlot/Malbec
- Merlot
-Clearview Reserve
-Matua Valley Ararimu Merlot/Cabernet Sauvignon
-Villa Maria Reserve Merlot
-Villa Maria Reserve Merlot/Cabernet Sauvignon
- Pinot Noir
-Cloudy Bay
-Felton Road Block 3
-Fromm La Strada Fromm Vineyard
-Greenhough Hope Vineyard
-Kaituna Valley The Kaituna Vineyard
-Neudorf Moutere
-Neudorf Moutere Home Vineyard
-Palliser Estate
-Pegasus Bay
-Pegasus Bay Prima Donna
-Seresin
-Walnut Ridge
- Syrah
-Mills Reef Elspeth
より詳しく知りたい方は:
Classic Wines of New Zealand(Michael Cooper著, Hodder Moa Beckett, 1999 ISBN: 1869587596 )
※ただし、1999年に出版された本なので、情報は少し古いものになります。
ニュージーランドワイン見つけ隊のお勧めは:
Michael Cooper´s Buyer´s Guide to New Zealand Wines 2003 (Michael Cooper著, Hodder Moa Beckett, 2002)
Michael Cooper氏による、1800種以上のワインの最新評価一覧。毎年出版されているバイヤーズガイドの2003年度版です。クラシックワインについても、冒頭で簡単に解説してあります。(2002年の地域別ヴィンテージレポートも。)英語ですが、それぞれのワインに関する評価が、シンプルで分かり易く掲載されていて、この一冊があれば、とても便利です。巻末には、ABC順のインデックスもあります。
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